¡Muy buenos días!
Seguro que no somos los únicos que lo primero que hacemos nada más levantarnos es tomarnos una buena taza de café para empezar el día con energía. Y es que es sabido por la mayoría de nosotros que la cafeína es uno de los suplementos alimenticios por excelencia en el ámbito deportivo.
La cafeína, una vez consumida, se absorbe y tarda entre 20 y 45 minutos en llegar al torrente sanguíneo, de donde pasará sin dificultad al cerebro y donde alcanzará su pico máximo una hora después de ser ingerida.
Una vez allí, actúa sobre el sistema nervioso central, produciendo una serie de efectos estimulantes que nos ayudarán a aumentar el rendimiento deportivo.
Pero además tiene otros beneficios:
– Reduce la fatiga, nos pone en estado de alerta y aumenta la concentración.
– Aumenta la oxidación de las grasas durante el ejercicio de intensidad moderada ya que reduce la dependencia de la utilización del glucógeno.
– Reduce la percepción del esfuerzo, lo que nos puede ayudar a soportar entrenamientos de intensidades más altas, mejorando así nuestro rendimiento.
– Ayuda a una recuperación más rápida ya que también mejora la reposición de los músculos después del ejercicio.
– Además, influye en la absorción de minerales como el calcio y el sodio, fundamentales si haces deporte.
Sin embargo, como con casi todo, siempre hay una dosis que no deberíamos sobrepasar ya que podría acarrear efectos negativos en nuestro organismo, temblores, somnolencia, o irritabilidad son lo más comunes.
Los beneficios de la cafeína aparecen al ingerir entre 1-3 mg/kg de peso, y nunca sobrepasar los 6mg/kg.
¡Feliz día!
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