Este sábado, 15 de julio, comienza el IV Concurso «Badajoz, Capital del Desayuno»

El IV Concurso «Badajoz, Capital del Desayuno» está de vuelta para celebrar la tradición culinaria de desayunar fuera de casa en la capital pacense. Durante dos meses, desde el 15 de julio hasta el 15 de septiembre, los residentes y visitantes de Badajoz podrán disfrutar de la amplia variedad de desayunos ofrecidos por la hostelería local y experimentar la calidad de los productos locales.

Esta iniciativa, organizada por la Concejalía de Turismo y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Badajoz en colaboración con la Asociación de Turismo Gastronómico de Badajoz (ATUGABA), tiene como objetivo promover y destacar el desayuno como seña de identidad gastronómica de la ciudad.

El concurso busca encontrar el «Desayuno Saborea Badajoz» perfecto, teniendo en cuenta diversos criterios de evaluación. Se valorará especialmente la calidad de los productos utilizados, dando prioridad a los productos regionales que reflejen la riqueza de la despensa local. Además, se tendrá en cuenta la originalidad de la propuesta, el servicio ofrecido, la combinación de los elementos del desayuno para crear una opción saludable y la presentación de los platos.

NOVEDADES DE ESTA EDICIÓN

En esta edición, se presentan algunas novedades emocionantes. Después del éxito de participación en la edición anterior, se consolida la categoría de «Desayuno Saludable», y se aumenta la cuantía de sus premios para equipararlos a las demás categorías. Además, se introduce un nuevo premio especial al «Mejor Desayuno Sin Gluten», en reconocimiento a las opciones de desayuno aptas para personas con intolerancia al gluten. Este premio se suma a las menciones especiales de ediciones anteriores, como el «Mejor Servicio» y el «Desayuno Más Original».

La ciudad de Badajoz se prepara para convertirse en un verdadero festival gastronómico durante estos dos meses, donde los amantes del desayuno podrán deleitarse con las propuestas únicas de los establecimientos participantes. Se espera que este concurso promueva el turismo gastronómico en la ciudad y anime a los residentes y visitantes a descubrir y disfrutar de la variedad y calidad de los desayunos que ofrece Badajoz. ¡Así que prepárate para disfrutar de los sabores mañaneros de la capital pacense en el IV Concurso «Badajoz, Capital del Desayuno»!

TIPOS DE PREMIOS

En esta edición se otorgarán quince premios a los diferentes establecimientos participantes, divididos en 5 categorías y dos menciones especiales.

• Jurado técnico: Primer premio, segundo premio, tercer premio.
• Jurado popular: Primer premio, segundo premio, tercer premio.
• Premio de la prensa: Primer premio, segundo premio, tercer premio.
• Premio al desayuno más saludable: Primer premio, segundo premio, tercer premio.
• Premio al mejor desayuno sin gluten.
• Premio al desayuno más original.
• Premio al mejor servicio.

Por último, y proporcionados por la ACEX (Asociación de Celiacos de Extremadura), vamos a ofrecer a los siete ganadores (4 Primeros premios y 3 premios especiales), un curso de sensibilización y formación sobre la enfermedad celíaca y menús sin gluten, para poder ampliar su servicio, clientela y asegurar la dieta sin gluten al colectivo celíaco, que además permitirá al establecimiento poder formar parte de la red Extremadura Sin Gluten.

Si quieres participar con tu voto, como jurado popular, recuerda que solo se tomarán en cuenta los «Me gusta» del Albúm oficial de la Página de Facebook de Saborea Badajoz.

LISTADO DE PARTICIPANTES

1. El Campeón
2. 2. Élite
3. Los Amigos
4. Más Cosas (Estación de trenes)
5. Nuevo Canarias
6. La Esquina
7. La Bodega
8. La Ventana
9. Las Palmeras
10. Los niños
11. Café con alma
12. Café del Moral. Churrería
13. La Marina
14. Altai
15. Panvira
16. Centrowagen
17. El Corcho
18. Cafetería del Rectorado
19. Rosendo
20. Rosendo II
21. Casona Alta
22. Centro de Mayores de Novelda
23. Chuerrería Santa Marina
24. El Chozo Extremeño
25. El Nuevo Bar
26. El Tejaíllo
27. El Venero
28. El Viñedo
29. Feri´s Bistrot
30. Flocco Plaza de los Alféreces
31. Floco Valdepasillas
32. Forn de Campos Damián Téllez
33. Forn de Camos polígono El Nevero
34. Forn de Campos San Fernando
35. Forn de Campos San Roque
36. Jara Helados y café
37. Kiosco Sobre la Marcha
38. La Apuesta de Pilo
39. La nave Airsoft
40. La pausa del café (Leroy Merlin)
41. La Rosa de Alfre
42. La Torre Bistro
43. Lo de Lola
44. Media Caña
45. Mentha Honest Food
46. Mesón Tremeño
47. NeoDada
48. Ohana Gormet
49. Pipi Café
50. Rebai Carrofour
51. Rebai estación de autobúses
52. Lo Nuestro
53. Sana Tentación
54. Tapería Lega