Churros rellenos de sobrasada con miel y mus de queso con nueces
La Churrería Del Moral siempre sorprende con lo que en la primera edición de este concurso dimos en llamar churrotada o torturo, aquella mezcla de tostada y churro que alcanzó premio incluso. En esta ocasión se trata también de jugar con el producto básico de la casa, el churro, y hacerlo combinar con diferentes sabores.
En la Brocheta encontramos churos finos y porras grandes entremezcladas, rellenas las segundas por una suave sobrasada y cubiertos todos por una no menos suave salsa o mus de queso crema. Se acompaña con nueces y pipas de calabaza, regado todo con deliciosa miel.
Mezcla de sabores muy atractiva, fruto de la imaginación de la casa para sacar lo mejor durante el concurso.
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