Sublime, a la sombra del emblemático edificio de la Jirafa
Hablamos con la responsable del establecimiento, Natalia López, que nos desvela el menú para compartir en el día de los enamorados
Oviedo - Publicado el - Actualizado
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Llega San Valentín y no hay mejor manera de celebrar el día de los enamorados en Oviedo. Porque Oviedo está cerca de ti, te ofrece todos los detalles para sorprender a tu pareja y también una buena mesa para compartir una velada romántica.
COPE ha charlado, hoy, con Natalia López, de Sublime Food & Drink, el restaurante situado en la calle Progreso, a los pies del emblemático edificio de la Jirafa.
Sublime celebra San Valentín con un espectacular menú, que consta de un aperitivo Sublime, bisquet de langostinos con perlas de salmón, un principal a elegir entre lomo de lubina en salsa de berberechos y entrecot de ternera a la parrilla con pimientos y patatas gajo; y de postre, pasión dulce, "una tartaleta con frambuesas y chocolate, que es una reconversión romántica de uno de los postres más apetecibles que tenemos", nos cuenta Natalia.
El menú cuesta 60 euros por pareja porque, como explica Natalia, "intentamos ajustar los precios a la realidad que estamos viviendo".