La industria agroalimentaria en Cantabria se enfrenta al menos a 4 retos: la concentración, la integración de la cadena, la valorización de los productos y la regulación europea. En este episodio, Enrique Conde, presidente de CEOE CEPYME Cantabria; Juan Carlos Salcines, director General de la Quesería Lafuente y Eduardo Sanfilippo, presidente asociación de industriales de conservas, semiconserva y salazones de Cantabria abordan los próximos años del sector.