La Gala de la Guía Michelin 2024 reúne a 750 invitados en el CCIB de Barcelona
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La Gala de la Guía Michelin 2024 ha reunido este martes a 750 invitados en el Centre de Convencions Internacionals de Barcelona (CCIB) que gestiona Fira de Barcelona, y con Andreu Buenafuente como presentador, que ha avanzado que la Guía del próximo año tendrá novedades.
Durante la gala se darán a conocer las estrellas Michelin y los reconocimientos Bib Gourmand --dedicados a restaurantes con menús de menos de 35 euros-- de los restaurantes de España, ya que, por primera vez, se ha separado de la guía de Portugal.
Entre los invitados están el alcalde de Barcelona, Jaume Collboni; el conseller de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat, David Mascort; la directora general de Turismo de la Generalitat, Marta Domènech; la presidenta de Barcelona Activa y concejal, Raquel Gil, y el presidente de Turisme de Barcelona, Jordi Clos, y la presidenta de Michelin España y Portugal, María Paz Robina.
El encuentro cuenta con cocineros como Carme Ruscalleda, Jordi Cruz, los hermanos Sergio y Javier Torres, Martín Berasategui, Jordi Roca (Celler de Can Roca), Jesús Sánchez y Paco Roncero.
También están los responsables del restaurante Disfrutar de Barcelona: Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch; David Andrés (Via Veneto), y Toño Pérez (Atrio), entre muchos otros.