Los trucos infalibles para comprar el mejor melón de tu mercado y disfrutar de todos sus beneficios

El rey que comparte trono en los mejores postres del verano. El melón es sin duda una de las mejores opciones para saciar ese antojo de dulce y de comer sano durante el verano. Además, los hay de todos los tamaños, dulzor y tipos. Pero además de completar tus comidas veraniegas o darte ese antojo de la mañana o de la tarde, el melón tiene una serie de beneficios que para muchos eran desconocidos. Por si fuera poco, no es fácil comprar uno en el supermercado. No por el precio, aunque ahora con la inflación podría, sino por su estado de madurez y sabor. Por ello, te vamos a enseñar cómo elegir el melón correcto para tu verano ideal.

Como hemos mencionado anteriormente, existen muchas variaciones de melones. Las más comunes suelen ser el melón de piel de sapo, el de piel dorada, el melón verde, el ‘cantalupo’ y el melón tigre. No obstante, existen en el mundo al menos 850 especies de melones. Lo bueno es que, si sigues los diferentes puntos que tienes que tomar a la hora de revisar si un melón está bueno, podrás escoger el tipo que tú quieras.

Estos son todos los beneficios que nos aportan las semillas del melón: no las tires

De cara a las altas temperaturas, aumenta el consumo de fruta, ya que es un alimento que refresca y es bajo en calorías. Asimismo, la sandia y el melón son algunas de las que más se comen, ya que son de temporada y de agua, por lo que también sirven para hidratarse. De hecho, es habitual que se saque alguna de estas frutas en las comidas de verano o como merienda cuando vamos a pasar el día a la piscina o la playa.

A pesar de ello, hay un detalle que se desconoce del melón y que debemos tener en cuenta, ya que todos desechamos una parte muy importante. Sus semillas son consideradas un superalimento por la cantidad de beneficios que aporta a nuestro cuerpo. Es por esto por lo que si no quitamos las pepitas esta fruta puede aportarnos todavía más al aprovechar todas sus propiedades, que son las siguientes:

Fibra

Las pepitas del melón tienen un alto contenido en fibra, por lo que ayuda al organismo y tránsito intestinal a funcionar mejor. Por este motivo, es bueno para prevenir enfermedades el estreñimiento, al igual que las relacionadas con el tránsito intestinal.

Ácido linoleico

Estas semillas también aportan ácido linoleico. Este ácido es esencial para nuestro cuerpo, ya que ayuda a reducir grasas perjudiciales para el organismo. De esta manera, ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos.

¿Cómo tomar semillas de melón?

Además de con el propio melón, las semillas se pueden utilizar como un ingrediente más para otras elaboraciones. Una manera de hacerlo es secándolas y utilizándolas como condimento para ensaladas. Al igual que se pueden tostar en el horno y añadirlas un pizca de sal u otras especias para comerlas como un tipo de snack.

También se pueden hervir con el objetivo de hacer una infusión. Esto te ayudará a retener menos líquidos y es recomensable tomarlo por la noche. De la misma manera, la horchata de semillas de melón es otra opción y es muy sencilla de hacer.