Mercazaragoza saca pecho de un año muy positivo

Poco a poco la actividad económica en Aragón ha ido mejorando tras los años del coronavirus. Un gran ejemplo son las cifras desglosadas de MercaZaraoza en el año 2022. Mejoraron respecto al 21 y poco a poco se fueron acercando y llegando a los niveles prepandemia. Un trabajo diario, los 365 días del año, en un emplazamiento que no duerme.

Desde COPE Zaragoza hemos querido analizar estos datos con Alejandra Beortegui, que es la Jefa de desarrollo corporativo de Mercazaragoza. "Es un año que ha sido muy positivo respecto al año 2021", ha explicado, para recordar que Mercazaragoza es "una plataforma en la que operan empresas de comercialización, de transformación o logísticas del sector agroalimentario".

En esa línea, Beortegui también detallaba: "Opera 24 hora al día los 365 días del año. Su principal objetivo es garantizar el suministro de los alimentos desde el origen hasta el cliente final, el que va a la tienda o al supermercado".

EL 2022 EN CIFRAS

Si hablamos del trabajo y del volumen de negocio del último ejercicio, Mercazaragoza ha confirmado su crecimiento tal y como analiza Beortegui: "Estamos muy contentos y satisfechos por esas cifras. En toneladas totales de comercialización en el 2022 fueron más de 238.000 toneladas, lo que ha supuesto un incremento del 49% con respecto al año anterior".

Ahora mismo Mercazaragoza cuenta con un total de 158 clientes que conforman su unidad alimentaria. "Son los que permiten llegar a esas cifras que hemos estado comentando", puntualiza la Jefa de desarrollo corporativo.

Hay tres grandes bases que sustentan estas cifras. Por un lado el mercado de frutas y verduras. "Estamos viendo que, después de esos años de pandemia, se está recuperando con creces la actividad de los mercados", afirma, para puntualizar que "la actividad hortofrutícola de Mercazaragoza fue de 166.000 toneladas comercializadas lo que ha supuesto un incremento del 74% respecto al año anterior".

En lo que respecta al mercado de pescados y mariscos, las cifras también fueron buenas: "En tendencia también ha aumentado respecto al año anterior. Concretamente un 6,6% y ha comercializado 26.000 toneladas en este 2022. Pero es verdad que hay una tendencia que nos viene ya, de muchos años atrás, que va decreciendo el consumo de pescado y marisco. Tampoco ayuda que el pescado siga teniendo el 10% del IVA".

Y en tercer lugar, está el mercado de la carne, otra parte fundamental en las cifras de Mercazaragoza. "Tenemos un matadero propio que sacrifica especies de ovino, porcino, equino y vacuno y que también podemos decir que ha aumentado la actividad de sacrificio, lo cual es otro punto positivo. Es un claro cambio de tendencia de los últimos años y ha sido un 6,28% mayor que la del 2021". Y en esa línea ha dado la cifra exacta de "17.000 toneladas" que son las que se han sacrificado.

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