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Herrera en COPE en Ávila

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I Concurso Ávila Auténtica

Xune Andrade cocinero del restaurante Monte (San Felipe de Lena, Asturias) en COPE

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 03 dic 2020, 10:52 - Actualizado 17 mar 2023, 09:35

1 min lectura

Xune Andrade cocinero del restaurante Monte (San Felipe de Lena, Asturias) presenta en COPE su receta 'Sopa de cebolla y judías de la IGP El Barco de Ávila', semifinalista en el I Concurso Nacional de Cocina de Ávila Auténtica

El cocinero asturiano ha elegido productos de Ávila Autentica como Judías de la IGP Judías de El Barco de Ávila, Cebolla de Hormoba (La Moraña), Aceite de Oliva de la Almazara de La Moraleda, de San Esteban del Valle.