24 julio, 2018 - Saboreando

“EL PIRIPIPAO” ACTIVA LOS CINCO SENTIDOS

Por Pepe Oneto 24 julio, 2018 0 Comentarios

La organización de Etnosur galardonada con el Premio de Gastronomía “El Dornillo” 2018 a la Mejor Iniciativa Gastronómica en la Comarca de la Sierra[...]

Además de cocinero y docente culinario, comunicador gastronómico en radio, televisión, prensa escrita e Internet. Articulista y escritor sobre gastronomía en general. Vinculado al mundo de los fogones desde hace más de 50 años ininterrumpidamente tanto de manera profesional como en forma de hobby por ser la cocina su gran pasión, actualmente presta sus servicios profesionales en la Junta de Andalucía donde ejerce dentro del Cuerpo de Dirección de Cocina. A lo largo de su carrera, por su trayectoria profesional ha recibido numerosos premios, distinciones y reconocimientos tanto de instituciones públicas como privadas.

En la actualidad preside la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas (FECOAN) y la Cofradía Gastronómica “Los Esteros”, de la Bahía de Cádiz, además de ser el coordinador general de la Academia del Gazpacho Andaluz (AGA)

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Día: 24 de julio de 2018

“EL PIRIPIPAO” ACTIVA LOS CINCO SENTIDOS