TORTAS DE NOCHEBUENA
Esta rica y tradicional especialidad, autóctona de San Fernando, es el postre navideño que nunca falta en la nochebuena de La Isla. Cuando se acercan las[...]
XVII FIESTA DE LA MATANZA DE LA SIERRA SUR DE JAEN
El cerdo como protagonista. Un año más, la Cofradía Gastronómica de la Sierra Sur “El Dornillo” celebra su ya famosa y tradicional Fiesta de la[...]
EL JUEZ DE MENORES, EMILIO CALATAYUD HABLÓ DEL “GAZPACHO MANCHEGO” DE SU TIERRA
“La Mañana de la Costa”. El magacín matutino de COPE Marbella, dirigida por José Antonio Gómez, que se emite para toda la Costa del Sol[...]
ARRANCA LA VI EDICIÓN DE LA JORNADA DE LA SAL Y EL ESTERO, EN EL PUERTO DE SANTA MARÍA
Este evento, que comenzó ayer jueves, se prolonga hasta el 10 de diciembre 12 establecimientos de restauración ofrecen la tapa de sus respectivos[...]
“COCINANDO CON LAS ESTRELLAS”, CON AGUSTÍN BRAVO
En esta nueva entrega de cocinando con las Estrellas, nos cocina una entrañable persona muy querida por todos, porque su especial forma de ser, amable,[...]
“Cocinando con las Estrellas”, con Goyo Gonzalez
En esta ocasión, aquí en esta revista radiofónica sobre gastronomía de cope.es como es saboreando a través de la sección “Cocinando con las Estrellas” pasa[...]
Álex O’Dogherty “Cocina con Alma” un “Menudo de Chocos”
Un artista polifacético. El isleño-gaditano de San Fernando, Alex O'Dogherty además de triunfar, y de que manera, en sus respectivas facetas de actor, músico, comediante[...]
EL ARROZ CON HABICHUELAS DE CARLOS HERRERA
Nuestro Carlos Herrera, mi querido amigo Herrera, nos cocina una de las muchas y buenas especialidades típicas y tradicionales de la cocina almeriense, de su[...]