ANTONIO MARTÍN; UN ESTANDARTE DEL CARNAVAL DE CÁDIZ
A lo largo de una hora hemos estado saborearemos el auténtico carnaval de Cádiz, cuya historia secular y acervo popular no se entendería sin sus[...]
SABOREANDO EL PIANO DE FELIPE CAMPUZANO
Hoy, en este Jueves Santo, uno de los músicos mas importantes que tenemos en nuestro país , como es Felipe Campuzano, nos ha regalado algunas[...]
SABOREANDO LA SAETA DE MARÍA JOSÉ SANTIAGO
Hablamos con María José Santiago, fundamental,mente de la cocina semanasantera pero también se refirió a la situación actual por la que atravesamos con la pandemia causada[...]
A LA MALA GENTUZA
Disculpen pero es que ya no me puedo aguantar más. Y el detonante ha sido el texto que he visto hace un rato en un grupo[...]
TERTULIA RADIOFÓNICA CON JOSÉ MANUEL PARADA Y JOSÉ ANTONIO GÓMEZ
Ayer, Viernes de Dolores, pudimos disfrutar de una agradable y entretenida tertulia en la que invité al mediático y popular José Manuel Parada y al[...]
PIMIENTOS ASAO A LA GADITANA
Aunque es cierto que esta es una especialidad veraniega, ahora en primavera también cae muy bien... Así que aquí os dejo la receta de estos deliciosos[...]
Al “Carajo”
Hoy permitidme que aparque la gastronomía para seguir hablando, por desgracia, del maldito COVD-19. Y permítaseme también las metáforas y los símiles marineros de los[...]
13 firmas andaluzas de alimentación participan en Prodexpo, la principal feria del sector en Rusia
La participación de estas empresas está organizada por la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e[...]
ENRIQUE SÁNCHEZ “PONDRÁ CHICLANA EN TU MESA”
“PON CHICLANA EN TU MESA” reunirá a profesionales de la gastronomía para poner en valor los productos de la “despensa” de Chiclana. Además del[...]