ENGAÑADORES DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Que el Aceite de Oliva Virgen Extra andaluz es el ingrediente estrella de los fogones, creo que a estas alturas no habrá nadie, o muy[...]
LORENA DOMINGUEZ, LA MEJOR JEFA DE SALA DE ANDALUCÍA
La Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómica le concede este premio a la joven empresaria de restauración por su brillante carrera profesional. Regenta[...]
MÁS DE UNA DECENA DE EMPRESAS ANDALUZAS PRESENTAN SU OFERTA ECOLÓGICA EN LA FERIA NORDIC ORGANIC FOOD FAIR
Conocimiento, Investigación y Universidad organiza la participación en este certamen que el año pasado visitaron 5.000 profesionales de más de 2.000 empresas de 60[...]
Shuyun Chen, Campeona del Mundo de Tapas: “Me encanta la pasión que ponen los chefs españoles en la cocina”
Como ya es habitual tras la conclusión del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, ayer ha[...]
Luis Antonio Carcas, de Casa Pedro en Zaragoza, y Shuyun Chen, de Nueva Zelanda, proclamados campeones de Tapas 2018
Finalizan el Concurso Nacional y el Campeonato Mundial de Tapas Luis Antonio Carcas, con su tapa “La Mar de Pincho” y Shuyun Chen con[...]
VISTO PARA SENTENCIA
Hoy concluye el XIV Concurso Nacional de Tapas y Pinchos Ciudad de Valladolid. Los 48 concursantes del certamen gastronómico más importantes de España[...]
LA TAPA SE HACE MUNDIAL
Mañana miércoles comienza el II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 16 chefs de todo el mundo compiten mañana en Valladolid por proclamarse campeón[...]
XIV CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS… ¡COMIENZA EL ESPECTÁCULO!
Desde hoy, lunes 5 de noviembre, y hasta el miércoles 7, va a tener lugar la decimocuarta edición del Concurso Nacional de Pinchos y[...]
ATENTADO GASTRONÓMICO
Aparte de estar dedicado profesionalmente a la gastronomía durante mas de 50 años, mi afición, mi hobby, favorito ha sido siempre, y es, el buen[...]