EL GRUPO ABADES HACE QUE LA OLLA DE SAN ANTON TAMBIEN SEA TRADICIONAL EN SEVILLA
El restaurante Abades Triana, de Sevilla, celebró su XII edición de la Olla de San Antón. Los alimentos ofrecidos por los invitados fueron donados[...]
De Elkano a Elkano. Los nombres propios de Gastronomika 2019
Aitor Arregi y Enrique Fleischmann presentarán los resultados del estudio de la parrilla de la Asociación Culinaria Marítima de Getaria, que inició su trabajo con[...]
Madeira a través de su gastronomía
Pescado, carne, frutas tropicales, dulces, el pan bolo do caco y vegetales nutritivos, además del vino de Madeira, componen la variada despensa de la[...]
HOY RECORDAMOS LA ENTREVISTA DE JUAN ECHANOVE PARA SABOREANDO
Hoy hemos recuperado la entrevista en audio de Juan Echanove para nuestro blog en COPE Saboreando. Quién hay en esta revista radiofónica sobre gastronomía vamos a[...]
“AL-ÁNDALUS” COBRA VIDA EN GRANADA
La Asociación Enogastronómica “Al-Ándalus”, de Granada, se presenta en sociedad. El hotel Saray de Granada como escenario. Este establecimiento de la cadena hotelera Santos fue el[...]
“Los miércoles, legumbres”
Casi dos años desde la publicación de Los martes, pescao, la bloguera gastronómica Charo Barrios acaba de publicar el libro dedicado al tercer día de[...]
EL CONCURSO CHEF SIERRA DE CÁDIZ NACE PARA FORTALECER LA IMAGEN DE LA PROVINCIA COMO DESTINO GASTRONÓMICO
Se trata de una iniciativa ideada por el reconocido y prestigioso chef y profesor de cocina Antonio Orozco –director del certamen– en la que[...]
Abades Triana recauda 600 kilos de alimentos en la Olla de san Antón 2018
Los alimentos se han donado a la obra social de la Comunidad de Religiosas Filipenses de Santa Isabel Grupo Abades ha organizado en su restaurante[...]