Desayuno especial de Ohana Gourmet

Base philadelphia, pechuga de pavo, queso fresco y aguacate

En la cultura hawaiana ohana significa familia, incluyendo parientes de sangre, adoptados o intencionales. Se enfatiza en que la familia están atados juntos y los miembros deben cooperar y recordarse entre sí. Así pues, la familia hawaiana u ʻohana puede consistir en miembros apreciados que no formen parte de lo que típicamente se conoce como familia. Un grupo entero de amigos íntimos también puede ser su propia ohana si viven juntos.

Y así fuimos una familia a probar esta agradable propuesta a la calle peatonal Sor Agustina, en el lateral del Hospital Provincial de San Sebastián. Sorprende el aguacate fresco en esta tostada sobre pan blanco y que tan bien está promocionadla con un estupendo cartel de tiza a la entrada del establecimiento. Es una nota saludable entre tanto pantagruélico desayuno que no desentona nada en el conjunto. El pavo muy sabroso, el queso fresco muy acertado y la cantidad justa de queso Philadelphia la hacen muy apetecible en las cálidas mañanas del verano pacense.

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