Vuelve el Concurso «Badajoz Capital Mundial del Desayuno» en su 5ª Edición
La ciudad de Badajoz se prepara para celebrar la 5ª edición del concurso «Badajoz Capital Mundial del Desayuno», que tendrá lugar del 15 de julio al 30 de septiembre. Este evento, destinado a promover y premiar uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía pacense, el desayuno, viene cargado de novedades y expectativas de una participación aún mayor que en años anteriores.
Rubén Galea, concejal de turismo, ha sido el encargado de presentar el concurso, destacando las importantes innovaciones de esta edición. Una de las novedades más destacadas es la creación de una página web dedicada exclusivamente al concurso, facilitando así la inscripción de los establecimientos y la votación del público. Esta plataforma digital permitirá a los participantes y a los amantes del buen desayuno seguir de cerca todas las actividades relacionadas con el certamen.
Otra incorporación significativa es el premio especial al mejor desayuno EUROBEC, destinado a reconocer a aquellos desayunos que incluyan ingredientes rayanos, es decir, productos que son típicos de las regiones fronterizas entre España y Portugal. Este galardón especial busca fomentar la integración y la colaboración gastronómica entre las zonas rayanas, destacando la riqueza y diversidad culinaria de estas áreas.
El año pasado, el concurso contó con la participación de 52 establecimientos, y este año se espera superar esta cifra, consolidando a Badajoz como un referente en el ámbito de los desayunos. La amplia variedad y calidad de las propuestas de los establecimientos participantes han convertido a este concurso en un evento muy esperado tanto por los locales como por los visitantes.
El concurso no solo promueve la gastronomía local, sino que también impulsa la economía de la ciudad al atraer a turistas y fomentar el consumo en los establecimientos participantes. Además, es una excelente oportunidad para que los negocios de hostelería muestren su creatividad y su compromiso con la tradición culinaria pacense.