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Madrid - Publicado el - Actualizado
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El plato principal de la cena de Nochebuena lo tenemos pensado desde hace días, pero nunca se nos ocurre qué poner de entrantes o aperitivos. Este es sencillo de hacer y quedarás muy bien con tus invitados.
Ingredientes:
8 Tartaletas
80gr de Cebolla caramelizada IBSA
300gr Setas
1 Manzana
Mantequilla
Aceite de oliva y sal.
Elaboración:
Cortamos la manzana en pequeñas láminas muy finas y las doramos con mantequilla a fuego lento. Cuando estén blandas escurrimos y retiramos del fuego. Cortamos las setas en trozos pequeños y las salteamos en la sartén. Cuando estén listas salpimentamos e incorporamos la cebolla caramelizada y la manzana laminada. Mantenemos al fuego 3 minutos para que se integren bien todos los ingredientes. Dejamos reposar y rellenamos cada tartaleta con una cucharadita de relleno.