Así es la Serra de Tramuntana, Patrimonio Mundial

La Serra de Tramuntana vertebra el noroeste de Mallorca y cubre hasta 20 municipios, siendo los de Alaró, Andratx, Calviá, Sóller o Pollensa, los más importantes. Supone casi un 30% del territorio insular y más de 1.000 km2. En la sierra viven unas 40.000 personas y hay varias cimas que superan los 1.000 m de altura, destacando el Puig Major (1.443), el Puig de Massanella (1.348 m), la Serra d’Alfàbia (1.069 m), es Teix (1.064) y el  Galatzó (1.026 m). 

La Serra de Tramuntana fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO el año 2011. Este fue el reconocimiento institucional de una zona caracterizada por sus caminos, los bancales y las construcciones de piedra en seco, propia de las possessions, algunas de ellas datadas del siglo XIII. Además de los pueblos y los accidentes geográficas, es un lugar con gran tradición religiosa, donde destaca principalmente el Santuario de Lluc.

PUEBLOS

Una opción para visitar la Sierra es a través de sus pueblos. Algunos de ellos están considerados como unos de los más bonitos de España como Valldemossa, Sóller, Pollensa, Fornalutx o Puerto Andratx.

Fornalutx. Este pueblo de la Sierra de Tramuntana forma parte de la Asociación de los Pueblos más Bonitos de España. Principalmente por su enclave en la montaña y su paisajismo, gracias a la conservación de las construcciones tradicionales. Destacan los edificios del ayuntamiento y la iglesia gótica.

Valldemosa. Considerado uno de los pueblos más atractivos de la isla y también uno de los más turísitcos. En el pueblo hay varios edificios de interés cultural como la casa natal de Santa Catalina Tomás y la Cartuja, donde residió durante un tiempo el compositor, Chopin. Es fundamental probar las cocas de patata, uno de los dulces tradicionales de Mallorca.

Deyá. Pasado Valldemosa, se encuentra este pueblo similar al anterior pero, mucho más tranquilo. Calles empedradas y casas tradicionales son los principales atractivos, sin olvidar la bajada a la cala.

Puerto Andratx. Este puerto pesquero es uno de los rincones más acogedores para los turistas, gracias al paseo marítimo, que está lleno de comercios, bares y restaurantes con vistas al mar. Por la celebración de la Virgen del Carmen, se celebra la tradicional procesión en la que la virgen sale al puerto.

Pollensa. Está ubicado al otro extremo de la Sierra, al norte de la isla. El pueblo permite disfrutar del interior y de sus edificios históricos, como la Capilla del Calvario, situado en lo alto de una escalinata que termina en un mirador; conventos y plazas. Una vez allí, es posible visitar el Puerto de Pollensa, Cala San Viçens y subir hasta el Faro de Formentor, en el Cabo de Formentor, aunque hay que ir con cuidado porque es una carretera complicada. Actualmente, sube un autobús y solo se puede hacer en vehículo privado antes de las 10 de la mañana o después de las 19:00.

PLAYAS
 

La Serra de Tramuntana no solo son excursiones por pueblos de montaña, sino que también hay algunas de las playas más apreciadas por ser calas vírgenes y no tan abarrotadas, principalmente porque muchas de ellas son de difícil acceso.

Cala Tuent está situada entre Punta de sa Corda y Morro des Forat, en . Está rodeada por pinos y es una de las más amplias de la zona.

Cala Estellencs. A 21 km de Andratx, es una cala ubicada entre acantilados de piedra rojiza. También sirve como puerto de pequeñas embarcaciones pesqueras.

Cala Banyalbufar. A 17 km de Valldemossa, es una cala amplia pero estracha, al estar rodeada por acantilados.

Cala Deyá. Escondida tras una excursión de menos de una hora desde el pueblo, o bien llegando hasta el parking de la playa, es una de las calas más apreciadas por la claridad del agua. Aunque, una vez más, nos encontramos con una cala llena de rocas.

EVENTOS CULTURALES

BanyalbuJazz. Este año es la octava edición de uno de los fesivales de Jazz más importantes de la isla. El pueblo de Banyalbufar y el Port des Canonge, acogen los días 12 y 26 de julio y 2 y 9 de agosto, conciertos de jazz.

Fiestas de la Beata de Valldemosa. Del 18 de julio al 28 de julio se celebran las fiestas patronales de Valldemosa. Conciertos, fiestas y procesiones son los atractivos principales.

Fiesta Moros y Cristianos. En toda Mallorca son habituales las fiestas de Moros y Cristianos que recrean la reconquista. La de Pollensa revive la batalla de 1550 en la que los cristianos vencieron a los piratas de Dragut y es una de las más famosas y se celebra entre el 26 de julio y el 2 de agosto.

HOTELES

Gran Hotel Sóller. Hotel de 5 estrellas situado en una antigua casa señorial. Piscina interior y en el ático. Precio por noche: 200 € aprox.

Hotel Rural Son Palou. Se trata de una finca del siglo XIV destinada al agroturismo. Está en una colina por lo que otorga vistas del valle de Orient y la Sierra. Ofrecen productos cultivados en el propio hotel. Precio por noche: 200 € aprox.

Hotel Sa Baronia. Situado en Banyalbufar, con bajada al mar y vistas al pueblo. Inlcuye piscina y un solarium. Ideal para familias. Precio por noche: 90 € aprox.

RESTAURANTES

Capuccino Valldemossa. Comida mediterránea y tapas o lugar para tomar copas. Abierto de 09:00 a 22:00. Ubicado en la Plaza Ramon Lull 5, en Valldemossa

Es Racó des Teix. Cocina elegante, galardonada con una estrella Michelín y con vistas a la sierra. Abierto de miércoles a domingo de 13:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30. Ubicado en Calle de Sa Vinya Vieja, 6, en el pueblo de Deyá.

El Olivo. Cocina mediterránea y mallorquina. Abierto de 19:00 a 24:00. Ubicado en Belmond, la Residencia. En Deyá.

Béns d' Avall. Cocina mediterránea de autor que combina la tradición y la vanguardia, con vistas al mar. Abierto de 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00. Domingos y Martes, de 13:00 a 15:00 y lunes cerrado. Ubicado en Carretera de Deyá, km. 56, en Sóller.

Oriente. Cocina mallorquina tradicional. Abierto de 12:00 a 23:00 excepto los lunes y martes. Ubicado en la Carretera Orient-Alaró, 1. En Orient.

Es Faro Port de Soller. Cocina mallorquina, pescados frescos y mariscos. Con vistas panorámicas del puerto y la sierra. Abierto de 12:00 a 22:00. Ubicado en Cap Gros de Moleta, Puerto de Sóller.

EXCURSIONES

Santuario de Lluc

El santuario de Lluc, es el final del famoso Lluc a peu que se celebra cada año el primer sábado de agosto, en el que los caminantes recorren unos 48 km durante la noche. Sin embargo, recibe visitas durante todo el año. Una vez allí, además de la basílica, hay rutas de senderismo hacia el Puig de Massanella o Puig Tomir entre otros. Además, en Lluc está uno de las pocas zonas de acampada de la isla, para pasar una noche bajo las estrellas. El santuario está abierto cada día de 10:00 a 18:00 y hay varios restaurantes por la zona.

El tren de Sóller

Una de las excursiones más atractivas de Mallorca es realizar el recorrido Palma-Sóller subido a un tren de madera del siglo pasado. El tren atraviesa la Sierra de Alfábia y permite coger un tranvía para llegar al puerto de Sóller y la bahía.

Sóller, situado a 28 km de Palma, es uno de los pueblos de Mallorca donde mejor se puede apreciar la influencia del modernismo en la isla. Una vez allí, hay que visitar la Plaza de la Constitución y la Iglesia de Sant Bartomeu. La entrada a la iglesia cuesta un euro.

Por unos 40 €, desde el puerto de Sóller, hay un barco que, previa reserva, realiza recorridos hasta la paridisiaca playa de Sa Calobra, situada al final del Torrent de Pareis. La bajada por el Torrent es una de las excursiones más apreciadas por los más expertos.

Sa Foradada

Es una de las excursiones más famosas, ya que se ha convertido en un lugar privilegiado para ver el atardecer en la isla. Lo complicado es que suele acudir mucha gente y es complicado aparcar. Sin embargo, las vistas desde el mirador de Son Marroig valdrán la pena.