Informativos COPE habla con varios hosteleros de Madrid sobre la subida del precio del menú diario

Hay muchos madrileños que acuden cada día a su trabajo o a estudiar y que no pueden comer en casa. Y no todos ellos son de los que se llevan la tartera, con la comida de casa, para calentarla como buenamente puedan. Algunos siguen la tradición de comer el menú diario que ofrecen los bares y restaurantes de la región, siendo una tradición que todavía está bastante extendida.

Sin embargo, es imposible saber si, a partir de ahora, a esta tradición seguirán sumándose personas. Pues, según un estudio de 'Hostelería Madrid', el precio medio del menú diario en la Comunidad de Madrid se sitúa ya en los 13 euros. Detrás de esta subida se encuentra la subida del precio de los alimentos. Un ascenso que al final ha tenido que repercutir en el cliente y que siete de cada diez locales ha tenido que realizar. "No les ha quedado más remedio que subir el precio del menú para poder cuadrar los números y mantener la calidad", explica el periodista de COPE, Ramón García Pelegrín.