Díaz Ayuso y Martínez-Almeida visitan 'Chocomad' por sorpresa

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y el alcalde de la ciudad de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, visitaron por sorpresa este medio día el Salón Internacional del Chocolate de Madrid “Chocomad”.

Ambos se sumaron al acto de “Hermanamiento de ciudades del cacao y chocolate”, que en esta ocasión son Abidyan (Costa de Marfil), Pinto (La Villa del Chocolate), Morata de Tajuña (La fiesta de la palmerita), Óvidos (Vive su Festival del Chocolate) y Bongouanou (Costa de Marfil, El origen del cacao).

Al finalizar el acto, visitaron el salón que hoy cierra sus puertas y Díaz Ayuso se animó a “atemperar” el chocolate, guiada por el Maestro Pastelero Justo Almendrote.

El Salón Internacional del Chocolate endulza la 'vuelta al cole'

Que mejor para alegrar la vuelta al cole que dándole un dulce al cuerpo, por eso mismo y tras el éxito de la primera edición, a la que acudieron más de 10.000 personas, el Salón Internacional del Chocolate de Madrid ha vuelto a celebrarse los días 20, 21 y 22 de septiembre en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles.

Más de 50 expositores, show cookings, catas, esculturas de chocolate, conferencias, y toda la diversión que nos acercaron al mundo del chocolate, en un evento que ya ha sido declarado de Interés Cultural por el Ayuntamiento de Madrid.

ARTE Y GASTRONOMÍA

El vínculo del chocolate con el arte se extiende con la muestra de la extraordinaria colección de nuevas esculturas de chocolate cedidas por el Festival de Óbidos de Portugal y realizadas por Jorge Cardoso y Abner Iban, campeones mundiales de esta técnica.