Vendimia 2022

Jerez prepara sus fiestas mientras las viñas dan su fruto engañadas por la meteorología

Las fiestas tendrán lugar del 3 al 18 de septiembre con conferencias, seminarios, catas de vino de Jerez, visitas guiadas a tonelerías y bodegas y un "mixing days"

Gabriel Álvarez

Jerez - Publicado el 25 ago 2022, 09:14 - Actualizado 25 ago 2022, 11:09

4 min lectura

Celebran los vinateros este jueves 25 de agosto a su patrón, San Ginés de la Jara. Y lo hacen pendientes de unos viñedos que andan enloquecidos a causa de la meteorología. "Hace semanas que las cepas creen que ha llegado septiembre", aseguran repecto a los efectos que el calor de este verano y la sequía generan en cada planta. Tan rara es la situación, pese a la costumbre de un tiempo a esta parte que la cosecha se adentre en agosto, que en esta ocasión ya hace un mes tuvieron lugar primeros cortes de uva en algunos lugares del Marco de Jerez. Los resultados en términos de cantidad y calidad están aún pendientes de un pronunciamiento desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Pero ya hay algún pronunciamiento que señala una caída en la producción del 5% en esta vendimia.

Pero el órgano de control de la calidad de esta producción calificada ya insta a celebrarla. Es "uno de los eventos más esperados del año, la Fiesta de la Vendimia", señalan en una nota en la que tienen en cuenta su declaración de Interés Turístico Internacional, sus fechas del 3 al 18 de septiembre en la ciudad de Jerez de la Frontera y que, como cada año, contará con una amplia programación en la que habrá conferencias, seminarios, catas de vino de Jerez, visitas guiadas a tonelerías y bodegas y un "mixing days" donde establecimientos hosteleros de la ciudad ofrecerán combinados con Brandy de Jerez. "Durante 16 días, los jerezanos y visitantes podrán disfrutar de un variado y extenso programa de actividades dirigido a todos los públicos", invitan.

Jerez prepara sus fiestas mientras las viñas dan su fruto engañadas por la meteorología
Cartel de las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2022

Descubre aquí las citas más destacadas e imprescindibles del próximo ciclo festivo de la ciudad en el que el jerez es el protagonista y que no te puedes perder:

ÉSTAS SON LAS PROPUESTAS MÁS DESTACADAS

Pisa de la Uva: Sábado 3 de septiembre, a las 20.00 horas, en la Alameda Vieja. La celebración del nacimiento del nuevo mosto, con la Pisa del Uva es el acto más emblemático de este ciclo festivo. Esta ceremonia que da el pistoletazo de salida a las Fiestas tiene lugar con la presencia de vendimiadores, además de las tradicionales vendimiadoras, que vaciarán los canastos de uvas en el lagar donde se lleva a cabo la pisa de la uva. Es un acto de acceso libre y gratuito hasta completar aforo, como lo son una parte importante de las actividades incluidas en la programación que ofrecen tanto el Ayuntamiento como el Consejo Regulador, además de otras empresas de la ciudad.
Brandy de Jerez mixing night: Sábado 3 de septiembre, de 21.30 a 00.30 horas, en Los Claustros de Santo Domingo. BJ Mixing Night es el primer evento nocturno que se celebra durante las Fiestas de la vendimia, en la que se unen cinco establecimientos hosteleros de la ciudad y bodegas de Brandy de Jerez con el fin de poner el valor este destilado único. El Brandy de Jerez es una bebida moderna, actual, cuyo disfrute se extiende igualmente a formas de consumo de lo más variadas. Combinados y música en directo junto a actividades y promociones exclusivas unidas en un entorno único para el inicio de las fiestas. Organiza el Consejo Regulador del Brandy de Jerez.

Taller de Venencia Infantil: Sábado 3 de Septiembre, a partir de las 20:00 h. Taller itinerante por diferentes calles del centro de la ciudad en el que se enseñará a venenciar al público infantil de la forma más divertida, animándoles a participar en el Concurso de Venencia Infantil que tendrá lugar en los Claustros de Santo Domingo el sábado 10 de septiembre a las 12.30 horas. Los monitores de este taller facilitarán la hoja de inscripción a los menores interesados en participar en dicho Concurso, que debera?n adquirir una venencia infantil para poder concursar a un precio de 8€. Organiza Consejo Regulador de la D.O. 'Jerez Xeres Sherry'.
Cata especial 'Vinos de Chiclana, pasado, presente y futuro'. Martes 6 de septiembre a las 20.00 h. en el Consejo Regulador. Como esta edición de las Fiestas está dedicada a la localidad vecina de Chiclana de la Frontera, el Consejo Regulador organiza una cata especial donde el público asistente podrá descubrir auténticas joyas enológicas de la mano de sus elaboradores. Serán sus ponentes: César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez; Sebastián Aragón, Bodegas Manuel Aragón, y Primitivo Collantes, Bodegas Primitivo Collantes. Es una actividad gratuita con necesaria inscripción previa en 956 33 20 50 Ext. 3.
Cátedra del vino a cargo de Don Manuel Pimentel, escritor y editor de Almuzara: Miércoles 7 de septiembre, 20:00 horas, Bodega de San Ginés de la Jara (Consejo Regulador). Expondrá 'Las Atlántidas , evocación desde el vino, la arqueología y los libros'. Entrada libre hasta completar aforo. Organiza Consejo Regulador.
De copa a copa: Del jueves 8 al sábado 10 de septiembre, de 20:30 a 23:00 horas, en los Claustros de Santo Domingo. "Porque la mejor forma de conocer nuestros vinos es probándolos, no te pierdas esta muestra de la mano de 20 bodegas del Marco de Jerez, con posibilidad de acompañar la degustación de productos agroalimentarios de Mantequería El Espartero, Alándalus. ¡Una súper velada con música en directo que no te podrás perder!". Así alientan desde el Consejo Regulador para una cita en la que cada visitante interesado podrá adquirir la copa de cata al precio de 1€, degustación de vino a 1€ y degustación de vinos de categorización especial (VOS y VORS) a 3€.

CATAS MAGISTRALES

El Patio de Armas del Alcázar volverá a ser el escenario perfecto para el desarrollo de una nueva edición de las Catas Magistrales, un encuentro anual en torno a los vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de nuestra zona. Las Catas tendrán lugar del 8 al 10 y del 15 al 17 de septiembre, a partir de las 20.30 horas. El precio es de 30 euros y la compra se puede realizar en https://www.coboscatering.com/tienda.

Participan en estas catas bodegas como Valdespino, González Byass, Díez Mérito, Lustau, Williams & Humbert, y Fundador, que maridarán sus vinos con los menús que ofrece Gourmet Cobos Catering. Organizan el Consejo Regulador de la D.O. 'Jerez Xeres Sherry' y el Ayuntamiento de Jerez según el siguiente calendario:

VENENCIA INFANTIL, VISITAS AL CONSEJO Y LOS MIXINGS DAYS

Por otra parte, volverá el Taller de Venencia Infantil el viernes 9 de septiembre, a partir de las 19:30 h., con un nuevo recorrido por el centro de la ciudad. Constituirá una nueva invitación a participar en el Concurso de Venencia Infantil que tendrá lugar en los Claustros de Santo Domingo al día siguiente, el sábado 10 de septiembre a las 12.30 horas. Los monitores de este taller facilitarán la hoja de inscripción a los menores interesados en participar. Deberán adquirir una venencia infantil para poder concursar a un precio de 8€. Organiza Consejo Regulador de la D.O. 'Jerez Xeres Sherry'.

El sábado 10 de septiembre, a las 12:00 horas, tendrá lugar el propio Concurso de Venencia Infantil con tres categorías: de 3 a 6 años; de 7 a 10 años y de 11 a 14 años. Los niños y niñas interesados en participar deberán ser inscritos por su padres o tutores en los formularios que podrán adquirir de la mano de los monitores del taller 'Aprendiendo a venenciar' que estarán los días 3 y 9 de septiembre entre las 19.30 y las 21:30 por las calles de Jerez. También podrán inscribirse el mismo sábado que se realiza el concurso en Los Claustros de Santo Domingo a las 11.30. Para participar, deberán adquirir las venencias infantiles que serán facilitadas a la hora de la inscripción (8€).

El lunes día 12 y el martes 13 de septiembre tendrán lugar, a las 12:00 horas, las visitas guiadas a la Sede del Consejo Regulador. Es necesaria inscripción previa en ambas visitas en el 956 332 400, extensión 3. Se organia por el propio Consejo para grupos de un máximo de 15 personas. Y todos los días, del 3 al 18 de septiembre, tendrán lugar los ya mencionados Bj Mixing Days. El Brandy de Jerez y los bares de copas "más punteros de la ciudad" se unen en una de las semanas grandes de Jerez con sus mejores cócteles y combinados, "generando una ruta con propuestas y promociones exclusivas con las que ciudadanía y visitantes podrán disfrutar las infinitas posibilidades de nuestro destilado más noble y universal, el Brandy de Jerez".