Feria gastronómica

Villamartín celebra Exposierra y Quesierra el primer fin de semana de abril, en una edición que apuesta por productores locales

La alcaldesa, Susana Toro, anuncia la ampliación de la nave donde se desarrolla la actividad quesera y el concurso de quesos de la Sierra

Fernando Crespo

Cádiz - Publicado el

2 min lectura

Exposierra y Quesierra. Del 4 al 6 de abril, en la Cooperativa del Campo de Villamartín. Son las coordenadas de una cita más que consolidada y que ha sido presentada en la Diputación por el vicepresidente segundo, Javier Vidal; la alcaldesa de Villamartín, Susana Toro; y la concejala de Cultura, Sonia López.

Javier Vidal ha animado al público a que se acerque a ambos eventos, que ganan presencia año tras año, y que en su opinión “ponen a Villamartín en el foco de interés”. Para el vicepresidente segundo, este tipo de ferias acarrean “un beneficio industrial, un beneficio de imagen y de promoción del municipio”, y es por eso que desde la Diputación “nos intentamos volcar en los eventos de este tipo, tanto en Villamartín como en toda la provincia”.

Desde la organización se esperan visitas de toda la comunidad autónoma, si bien desde el Ayuntamiento se ha hecho una apuesta por las empresas locales, ayudándoles con el coste de los estands. En concreto, una de las tres naves expositoras, se dedicará a diseñadores y empresas de la moda de Villamartín, sobre todo del mundo de la moda flamenca. De las dos naves restantes otra se destina al concurso del queso y la tercera nave a productos de la provincia y de otros puntos de la geografía nacional.

La regidora ha destacado que Quesierra “está plenamente consolidada como feria del queso” y ha destacado que por ello, para esta edición, el concurso de los mejores de la Sierra se celebrará en una nave que ha ampliado su espacio para la ocasión. Susana Toro ha valorado la calidad de los quesos autóctonos de la Sierra, y en especial los de las razas propias de esta comarca, la cabra payoya y la oveja merina. Quesos que podrán degustarse con vinos de la tierra.

Además habrá representación de la hostelería local, hamburguesas de diseño, atracciones y concentración de autocaravanas. Será la primera edición de Exposierra y Quesierra con Susana Toro como alcaldesa, quien ha calificado ambas iniciativas como “un magnífico escaparate para productores de la provincia y de la Sierra, sobre todo”.

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