Curso de manipulador de alimentos online, con temario completamente actualizado

¿Qué es un manipulador de alimentos? 

Los manipuladores de alimentos son trabajadores que durante su jornada laboral están en contacto directo o indirecto con los alimentos:

- Cocineros o ayudantes de cocina

- Camareros

- Dependientes de fruterías, pastelerías, tiendas de comestibles

- Repartidores de comida a domicilio

- Personal de empresas de envasado o almacenamiento

- Personal de empresas de elaboración y distribución de comidas preparadas

- Trabajadores de empresas de catering

- Trabajadores de residencias geriátricas y comedores escolares

- Transportistas

- Etc.

Para garantizar la seguridad alimentaria y evitar problemas que afectan a la salud pública, es indispensable que los manipuladores de alimentos sigan unas pautas de higiene muy estrictas, como lavarse las manos con frecuencia, almacenar los productos a la temperatura adecuada y cocinar sobre superficies limpias para evitar la contaminación cruzada.

Con el fin de asegurar que las personas que realizan en estas actividades tienen la preparación necesaria, en muchos países como España se exige una certificación oficial para poder trabajar en contacto con los alimentos.

¿Es obligatorio el certificado de manipulador de alimentos para trabajar en la industria alimentaria

Sí. Tanto las leyes nacionales como europeas (Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004) establecen que los trabajadores de este sector deben recibir una formación obligatoria que acredite que poseen conocimientos básicos en seguridad alimentaria.

El Ministerio de Sanidad suele realizar inspecciones técnicasen las empresas que preparan, almacenan o distribuyen alimentos destinados al consumo humano. Si incumplen la normativa y se comprueba que los trabajadores no están certificados, las multas pueden ser cuantiosas.

Por esta razón para poder conseguir trabajo en restaurantes, fábricas o tiendas de alimentación, es imprescindible contar con el certificado de manipulador de alimentos.

¿Cómo obtener el certificado?

El certificado de manipulador de alimentos es un título oficial, reconocido por el Ministerio. Para conseguirlo es necesario completar un curso manipulador de alimentos que puede ser presencial u online, aunque te recomendamos esta última modalidad ya que es más flexible en cuanto a horarios y podrás ahorrar gastos de desplazamiento o material impreso.

Una de las mejores academias online para obtener el certificado de manipulador de alimentos es Academia Magna. Con más de 10 años de experiencia formando alumnos, Academia Magna ofrece cursos actualizados, accesibles y con reconocimiento oficial.

Veamos algunas ventajas de obtener tu certificación en Academia Magna:

Formación gratuita

Puedes acceder al contenido completo del curso de manera gratuita y realizar el examen de 10 preguntas las veces que necesites sin coste adicional. Sólo tendrás que pagar 20€ en el momento de la expedición del título.

100% online

Podrás estudiar a tu propio ritmo desde cualquier lugar y compaginar tu formación con otras actividades diarias.

Título válido en España y en Europa

El curso de manipulador de alimentos de Academia Magnatiene validez en todo el territorio español y en la Unión Europea ya que cumple con el Real Decreto 109/2010 y el Reglamento CE 852/2004. Es la mejor elección si te planteas trabajar fuera de España

Formación multisectorial

Una vez obtenido el título, podrás trabajar en cualquier empresa de alimentación: restaurantes, hoteles, supermercados, fábricas de envasado, etc. Además, incluye las actividades de alto riesgo, es decir, aquellas en las que se trabaja en contacto directo con el producto.

Envío inmediato del certificado

Una vez realizado el pago recibirás tu título en cuestión de minutos en tu correo electrónico. No es necesario esperar, y podrás presentarlo de inmediato en tus entrevistas de trabajo.

¿Necesitas más información sobre este curso? Puedes llamar al teléfono de atención al cliente de Academia Magna (930 130 192) en horario laboral (8:00-21:00 Horas) de lunes a viernes. Su equipo de expertos estará encantado de solucionar cualquier duda.

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