María José Martínez, jefa de servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital de Jaén

Con la llegada del invierno y la brusca disminución de las temperaturas, es común enfrentarse a un aumento en la incidencia de resfriados y gripes. La temporada invernal trae consigo la necesidad de fortalecer nuestro sistema inmunológico para resistir los embates de los virus circulantes.

En este contexto, la alimentación emerge como una herramienta crucial para hacer frente a estos procesos catarrales, desempeñando un papel esencial en la prevención y el alivio de los síntomas. Es crucial prestar especial atención a lo que consumimos para asegurar que estamos proporcionando a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para combatir los virus y mantenernos saludables.