Detenidas once personas por distribuir internacionalmente aceite de oliva adulterado
La operación, bautizada como "Omegabad", ha practicado 8 registros en Italia y en España ocho registros, 5 deellos en envasadoras y almacenes de Jaén, Córdoba y Ciudad Real
Jaén - Publicado el - Actualizado
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La Guardia Civil ha detenido a once personas que formaban una organización con dos ramas en España e Italia dedicadas a la distribución internacional de aceite de oliva adulterado. La operación ha sido realizada de manera coordinada con Carabinieri yEuropol con el registro entre ambos países de ocho registros en cooperativas de las provincias de Ciudad Real, Jaén y Córdoba.
El Seprona de la Guardia Civil realizó la inspección de un camión que transportaba aceite de oliva en Manzanares (Ciudad Real) donde detectó una serie de anomalías. A raíz de este caso, la Unidad Orgánicade Policía Judicial inició la operación “Omegabad. Los agentes comprobaron la existencia de una organización con dos ramas, una española y otra italiana, dedicados a distribuir aceite de oliva adulteradoa nivel internacional
En España utilizaban una empresa vinculada con el proceso deadquisición de aceites de menor categoría para realizar cambios en lacategoría de aceites turbios a lampantes para convertirlos en virgen yvirgen extra mediante falsificaciones de la documentación para podercomercializarlos. Mezclaban los aceites turbios, un subproducto deloliva, con el aceite de oliva de mejor calidad para conseguir unosparámetros adecuados de grasas y eritrodiol que permitieran su comercio. También impedían la trazabilidad del producto mediante el no registro de los aceites de oliva de su empresa.
En Italia, dos empresas aglutinaban aceites de gran parte de los paísesque tienen relevancia en el panorama oleícola, entrando la mayoría enla Unión Europea a través de Portugal y realizando con ellos los mismosprocedimientos de falsificación y manipulación que en España. Además,utilizaban una fuerte estructura empresarial trasnacional mediantemercantiles en los principales países productores de aceite sin controlesde trazabilidad como el español que facilitaba la labor de adulteración. Durante la investigación se ha contado con la colaboración del Arma de Carabinieri italiana y Europol, que también han participado en las inspecciones.
Se han realizado ocho registros en España e Italia de forma simultánea donde han sido detenidas once personas. Cinco de las inspecciones han sido realizadas en envasadoras y almacenes de aceite de las provincias de Ciudad Real, Jaén y Córdoba. Entre todos los registros se han inmovilizado 16 depósitos de aceite ymás de 5.200 litros de aceite de oliva adulterado listo para su venta al público. Han sido intervenidos más de 91.000 euros en efectivo, cuatrovehículos de alta gama y bloqueado varias cuentas bancarias.