Los sabores de Jaén se lucen en en el 32º Salón del Gourmet

Más de medio centenar de empresas agroalimentarias jiennenses están promocionando de manos de la Diputación sus productos delicatessen en el 32º Salón Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, un evento que prevé reunir a más de 90.000 personas y generar un volumen de negocio superior a los 200 millones de euros. “Se trata del principal evento europeo dedicado a los productos delicatessen y un escaparate idóneo par la promoción de las firmas de calidad del sector agroalimentario”, ha señalado el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, que se ha desplazado hasta esta feria que ha abierto hoy sus puertas en el Recinto Ferial Juan Carlos I de Madrid (IFEMA).

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Manuel Fernández en el salón del Gourmet

Redacción digital

Madrid - Publicado el 08 may 2018, 12:04 - Actualizado 08 may 2018, 12:06

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Del total de empresas jiennenses que participan en este salón, más de 40 están dedicadas a la elaboración de aceite de oliva virgen extra –entre las que figuran las que aportan los AOVE “Jaén Selección” 2018- y una decena están adheridas a la estrategia Degusta Jaén que promueve la Diputación Provincial, que cuenta con un estand de más de 350 metros cuadrados en esta feria, que se desarrollará hasta el próximo 10 de mayo. En este espacio, las empresas jiennenses expondrán sus productos y ofrecerán degustaciones de los mismos, entre los que se encuentran, además de aceites de oliva, embutidos y platos precocinados, productos de carne de caza, patés, mermeladas, mariscos y platos preparados, miel, mermeladas, jamones o quesos, entre otros.