Michelín y Diputación lanzan “Jaén Weekend”, la Guía Verde para recorrer el ‘paraíso interior’

Michelín ha presentado la Guía Verde “Jaén Weekend”, publicación editada en colaboración con la Diputación de Jaén en la que se recoge información de interés para organizar una escapada a la provincia: lugares obligados, direcciones, mapas, así como diferentes sugerencias de itinerarios. En total, se han editado 5.000 ejemplares de esta guía que se distribuirán junto a la popular revista Marie Claire.

En este evento se han reconocido 16 restaurantes recomendados por Michelín: Bagá, de Jaén capital, distinguido con una Estrella Michelín; cuatro establecimientos incluidos en la categoría “Big Gourmand”, en los que se valora una cocina de alta calidad a precios asequibles; y 11 restaurantes reconocidos con el “Plato Michelín”. De estos restaurantes, cuatro se encuentran en Jaén capital –Casa Antonio, Horno Salvador, Yuma’s y Mangasverdes–; cuatro en Linares –Canela en Rama, Los Sentidos, Taberna Canela en Rama y Taberna Carbonería–. Además, Cantina La Estación y Asador Santiago, de Úbeda; Palacio Gallego y Taberna Canela en Rama, de Baeza; Mesón Leandro y Casa Alfonso, de Cazorla; y Taberna de Miguel, de Bailén.

En el marco de este evento, una decena de periodistas e influencers especializados en gastronomía y viajes han participado a lo largo de este fin de semana en un fam trip en el que han recorrido diferentes enclaves de la provincia.

El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, y la alcaldesa de Baeza, Dolores Marín, han participado en el Palacio de Jabalquinto de Baeza en la presentación de esta guía junto a Mayte Carreño, directora comercial de Michelin Food & Travel.