Estos son los profesionales fundamentales en pandemia a los que rinden también homenaje los mantecados

En este año de pandemia muchas cosas han cambiado. Algunas lo han hecho a un ritmo acelerado porque las restricciones han obligado a adaptarnos a las nuevas circunstancias y hacerlo en un tiempo récord.

Muchas de esas adaptaciones han sido posibles gracias a unos profesionales que nos han facilitado los cambios y la vida limitada y restringida a la que obliga la pandemia.

Por eso el Consejo Regulador de los Mantecados de Estepa quiere sacarlos a la luz y reconocer su papel con una edición limitada de mantecados dedicada especialmente a ellos.

Se trata de los “telecos”, un colectivo que según el Consejo Regulador, se ha convertido en “imprescindible para mantener nuestra sociedad durante la pandemia”

Los ingenieros técnicos de telecomunicaciones han realizado y realizan “una labor invisible” pero sin ellos no se entendería ni sería posible el mundo interconectado en el que vivimos.

De hecho la suya ha sido una tarea fundamental en los peores momentos de la pandemia. Ellos han hecho posible una labor de mantenimiento de redes, y han

permitido que “se pueda desarrollar el teletrabajo, que podamos disfrutar del entretenimiento

a través de las diversas plataformas y, en fin, a que nuestro confinamiento por culpa de

la pandemia sea más llevadero”.

Así lo destaca el Consejo Regulador del Mantecado de Estepa que recuerda además que los “telecos” fueron los responsables de que “las personas mayores que viven en residencias

pudieran saludar online a sus hijos y a sus nietos, que las familias aisladas pudieran

realizar su compra online, o que sanitarios o Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado

prestaran sus servicios con garantías”.

Ahora se quiere reconocer esta labor “porque se trata de unos profesionales, los “telecos”,

poco conocidos y reconocidos. En los balcones aplaudíamos a sanitarios, policías,

guardias civiles, bomberos, dependientes, celadores, maestros, periodistas,... pero

nadie hizo alusión a otros héroes de la pandemia: los que permitían las comunicaciones

a todos los niveles, vía online”.

El Consejo Regulador pone a disposición de todos los clientes sus estuches de edición limitada, con los que agradecer a estos profesionales su trabajo.

Las ilustraciones de los estuches son obra de la artista sevillana Ángela Muruve “y en su interior, además de nuestros deliciosos dulces navideños, se incluye un adorno artesanal para el árbol de Navidad, que refleja

los valores más importantes de nuestra sociedad, realizado por Barrería San Mateo en

Carmona”.

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