Este viernes arranca el Concurso de Tapas del Alto Gállego

El concurso de tapas del Alto Gállego, organizado por la Asociación de Empresarios Pirineos Alto Gállego, llega este año a su décima edición y lo hace con novedades. El certamen pasa a formar parte de “Tapas de 10”, la marca creada hace un tiempo que aúna los concursos de tapas a través de la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca. El jurado ya ha degustado todas las propuestas presentadas a concurso en la Era de los Nogales destacando “la alta calidad de las tapas”. Participan 21 establecimientos, la mayoría de ellos en Sabiñánigo con un total de 38 tapas siendo la mitad aptas para celíacos. La gerente de la asociación provincial Silvia Fernández ha explicado en la presentación del concurso que “pasar a formar parte de tapas 10 siempre es positivo y el Alto Gállego es rico en gastronomía”

Hay que recordar que el ganador del concurso podrá representar al Alto Gállego en el certamen provincial y, el vencedor de este, representará a la provincia en el concurso nacional que se celebra en Valaldolid.

Como es habitual, la Asociación de Empresarios Pirineos Alto Gállego anima a todos los vecinos y vecinas de la comarca a degustar todas las tapas y recuerda que los clientes tienen premios. Ana Belén Castillo, gerente de la Aepag ha explicado que los participantes podrán ganar un ordenador cedido por Sabigrafic, que estará expuesto en este mismo establecimiento. También se sorteará una cena entre todas las personas que participen en el voto popular. La cena será para dos personas en el establecimiento ganador del concurso.

Por su parte, la presidenta de la Aepag, Lyn Briggs ha puesto en valor “la importancia de celebrar este concurso para la comarca y su repercusión”.