Curiosidades de las tabernas de Jaca en el siglo XVI

Juan Carlos Moreno, de la Asociación Sancho Ramírez, nos habla hoy de las tabernas que hubo en la historia de Jaca.

El denominado "Pregón de las tabernas" aludía a las normas que estos locales tenían que seguir y las penas que conllevaba no cumplir con lo establecido.

Pregón de las tabernas en 1593

“Oíd que os hacen a saber: Por mandato de los Ilustres Señores: Justicia Jurados y prior de 24 de la ciudad de Jaca, se ¿Intima? y notifica y manda a todas y cualesquiere personas, vecinos y habitadores de la dicha ciudad de Jaca, que ninguno sea osado de tener taberna pública y ordinaria en la dicha y presente ciudad, ni en el burgo del Burnau, ni vender vino forano, sino fuere de los nombrados por los dichos señores jurados y con su licencia, y así mismo que ninguno de los taberneros pueda acoger, en su casa jugadores algunos, y el que lo contrario hiciere, encora en pena de 60 sueldos, dividideros y aplicaderos en 3 partes iguales, la una para el acusador y la otra para los jurados y la otra para el común de dicha ciudad, los tales jugadores pierdan el dinero que tuvieren en juego y hagan 3 días de cárcel, y para que en ignorancia no se pueda alegar, se manda hacer el presente pregón por los lugares públicos de la ciudad de Jaca ”

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