¿Quién controlaba los baños medievales de Jaca?
Juan Carlos Moreno explica las funciones del Almotafaz
Juan Carlos Moreno, presidente de la Asociación Sancho Ramírez
Jaca - Publicado el - Actualizado
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El presidente de la Asociación Sancho Ramírez, Juan Carlos Moreno, finaliza hoy la sección dedicada a los baños medievales de Jaca contándonos detalles de la figura del Almotafaz. En Jaca había tres baños y el Almotafaz se encargaba de que las instalaciones estuvieran limpias. También velaba por la limpieza de cubos y mandiles y prohibía que las aguas sucias se echaran a la calle.
Por otro lado, el Almotafaz tenía otras funciones relacionadas con el control de la calidad de los alimentos. Igualmente, controlaba los pesos y medidas.
Algunos nombres que aparecen en la base de datos con el cargo de Almotafaz son García Bonet, Giralt de Jaca o Juan de Villanúa.
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