El Festival de la Angula celebra su XXXVI edición este fin de semana

La trigesimosexta edición del Festival de la Angula llevará el “oro blanco” del Nalón a 5 restaurantes de San Juan de la Arena y 2 de Soto del Barco los días 4,5 y 6 de este mes de marzo.

Podrá consumirse en cazuela, al precio de 65 euros ración, y también menú completo que incluye la angula, al precio de 85 euros.

El alcalde de Soto del Barco, Jaime Menéndez Corrales, destacaba en su presentación, en el Hotel Palacio de la Magdalena, el esfuerzo de las distintas administraciones por preservar la pesquería de la angula.

Corrales se despide este año del ayuntamiento después de haberse dedicado a la política durante treinta y dos.

En HERRERA en Cope le hemos pedido un balance de su gestión durante todos estos años.

Valoró el apoyo mayoritario obtenido en 8 legislaturas. "Todo no puede hacerse bien, hay luces y sombras, añadió, pero el resultado global es positivo".

Lamenta que no le haya dado tiempo a solucionar el saneamiento de la parroquia de la Corrada y también marcharse sin ver solucionado el problema del Puerto de La Arena para el que ve necesaria una actuación urgente que evite tirar el dinero haciendo dragados.

Aquí puedes escuchar la entrevista.