El Museo de la Sidra, en Nava, el escenario ideal para El Rincón del Sibarita

La cita semanal con la gastronomía asturiana

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El Rincón del Sibarita COPE (14-09-2023)

Redacción digital

Madrid - Publicado el - Actualizado

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Primer programa de la temporada 25, hoy desde el Museo de la Sidra de Nava. Estrenó la temporada el consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos Líndez, quien ha anunciado el inicio de la reforma del Museo y un apoyo económico para la modernización de los llagares asturianos.

Además, Marcos Líndez asegura, hablando de la candidatura de la sidra a ser Patrimonio Mundial Inmaterial de la UNESCO, que “Se ha presentado un bonito proyecto, riguroso, ilusionante y ahora la administración tendrá que seguir apostando y demostrando el apoyo al mundo sidrero”. Para lograr este objetivo el Principado va a poner en marcha una campaña específica de cara a lograr la esperada declaración.

Por su parte, la directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural, Begoña López, ha hablado de las nuevas incorporaciones a la marca Alimentos del Paraíso Natural.

También nos acompañaron el alcalde de Nava y presidente de la Fundación del Museo de la sidra, Juan Cañal, y el nuevo director, Juan Suárez.

También tenemos buenos planes para este fin de semana. Hoy te proponemos Los menús del Indiano, que se ponen en marcha con motivo de las fiestas de San Mateo de Oviedo, y el Restalla la sidra en Morena.

Herrera en COPE

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Con Carlos Herrera

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