Ópera y gastronomía: el binomio que llega a Oviedo

La ópera y la gastronomía son dos disciplinas que en algunas ocasiones se dan la mano. Bien lo sabe Gioachino Rossini, gran compositor italiano que se retiró prematuramente con un objetivo claro: disfrutar de la cocina. Se mudó a París de hecho para disfrutar de una de las grandes capitales en el mundo de la cocina. Ahora, Oviedo, desde la capitalidad gastronómica que ostenta este 2024, recupera la figura de Rossini para diseñar un original concurso: los más pequeños recibirán las instrucciones por parte de artistas de ópera y tendrán que cocinar platos fusionando ingredientes característicos de Italia y de Asturias

La Ópera de Oviedo, en colaboración con el Ayuntamiento, impulsa este original concurso con el fin de acercar la ópera a los jóvenes. Y por eso el concurso nace de la ópera de Rossini 'El Barbero de Sevilla'. Celestino Varela, director general de la Ópera de Oviedo, explica de donde nace la conexión: "Rossini siempre hacía guiños a la cocina. Hay una frase en 'El Barbero de Sevilla' en la que Figaro le dice al conde que le ha caído el queso encima de los macarrones, como diciéndole que acababa de tener mucha suerte. Ese es el hilo del que hemos tirado para llegar a este concurso". Y es que las anécdotas con Rossini y el mundo de la gastronomía son numerosas. También, cuando una vez retirado invitó a comer al compositor español Asenjo Barbieri. Aquel día le preguntó si quería conocer su colección de violines. Le enseñó una colección de jamones.

Los niños participantes deberán tener entre seis y 16 años. Tendrán que presentar un plato que una la gastronomía italiana y la asturiana y enviar la propuesta en vídeo por correo electrónico hasta el 8 de septiembre. De ahí saldrán los finalistas que el 28 de septiembre presentarán sus elaboraciones en el Teatro Campoamor.

La ópera de oviedo, en números de crecimiento

Las actividades culturales fueron unas de las que más sufrieron el achuchón de la pandemia. Los teatros se quedaron vacíos, como otros tantos entornos de nuestras vidas, y han tardado más que otros en recuperarse. La Ópera de Oviedo está a punto de arrancar una nueva temporada. Lo hará el próximo día 7 de septiembre y contará con cinco obras que se representarán en cuatro ocasiones en el Campoamor. Abrirá Anna Bolena y seguirán El Barbero de Sevilla, Arabella, Aida y Las Bodas de Fígaro. De cara a esta nueva campaña el número de abonados escenifica un importante repunte, con 200 nuevos abonados, lo que proyecta la cifra por encima de los 2.600.