Los agricultores canarios hacen frente a la ola de calor con cambios de turnos y más agua

La ola de calor que nos afecta desde el lunes sigue dejándonos temperaturas de récord. Este miércoles será el día con temperaturas más elevadas, en la provincia occidental se van a superar los 37 grados y en la oriental se llegará a los 40.

Toda Canarias tiene avisos activos por calor, el riesgo está en nivel amarillo en La Palma, La Gomera, El Hierro y Tenerife.

El aviso también es amarillo en el norte de Gran Canaria y Lanzarote, y de nivel naranja en Fuerteventura y el sur, este y oeste de Gran Canaria.

Las condiciones de trabajo con estas temperaturas extremas están reguladas en una norma aprobada recientemente por el Gobierno central para buscar la protección de los profesionales que realicen su actividad laboral en espacios exteriores.

Hemos hablado con Jacobo Rodríguez, agricultor y ganadero de Guía de Isora. Reconoce que el trabajo se ralentiza mucho con el calor, sobre todo, en los cultivos en invernaderos.

También ha explicado que para evitar problemas se están dividiendo en cuadrillas y han aumentado las pausas para beber agua y refrescarse.