Monas ricas, solidarias... y de dieta mediterránea

Bonita, instructiva y solidaria la iniciativa que ha puesto en marcha el Instituto de Enseñanza Secundaria Andrés de Vandelvira, cuyo ciclo formativo de Panadería, Repostería y Pastelería tiene previsto hornear más de 300 monas de Jueves Lardero y venderlas mañana en el propio centro y así obtener fondos para la Asociación de Familiares de Niños con Cáncer, AFANION.

Además, tal y como nos ha contado en COPE Albacete, Javier Tornero, profesor de este ciclo formativo, los ingredientes utilizados son de primera calidad, harinas ecológicas, huevos de granja y en su punto justo de azúcar: "nada de huevos de chocolate o exceso de azúcar, para así inculcar en los alumnos los valores de la dieta mediterránea".

Los 37 alumnos de este grado, de primer y segundo curso, participan de esta original iniciativa.

Fiesta del Árbol

Parece que comer esas monas del Vandelvira, como la del resto de establecimientos de Albacete, va a ser posible en la Fiesta del Árbol, después de que haya permanecido cerrado desde el pasado jueves por la noche.

La rotura de una tubería ocasionó la inundación de una parte importante de este parque. Operarios de Aguas de Albacete se afanaron toda la noche en reparar la avería en una tubería que al ser de notables dimensiones originó la salida de una gran cantidad de agua.

Los trabajos se han concentrado principalmente en el restablecimiento de los caminos. Ha sido necesario retirar barro, rellenar con tierra las cárcavas que abrió el agua y hacer trabajos de explanación, y por este motivo el parque permanece cerrado al público desde que se produjo la rotura.

Desde el consistorio aseguran que el Parque estará en perfecto estado para la celebración de Jueves Lardero.