Bonilla:"Nuestros vinos tienen que estar en cualquier restaurante de España y de Castilla-La Mancha"

El equipo de “Herrera en COPE” se ha emitido hoy en directo desde la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha, en Alcázar de San Juan.

Al frente del programa, Alberto Herrera, que ya demostró su pasión por el buen vino el pasado mes de mayo en FENAVIN, y que esta mañana ha ensalzado las excelencias de los vinos de La Mancha, a cuya DO le une también la gratitud de haber recibido el pasado lunes su Premio Solidario, cuya cantidad, 5.000 euros, ha donado a FUNDELA, fundación nacional dirigida a la investigación de la ELA.

Por los micrófonos de "Herrera en COPE" ha pasado el presidente de la DO, Carlos Bonilla, que ha reivindicado la calidad de los vinos del "mayor viñedo de España.

"Ahora nos toca creérnoslo” señalaba Bonilla “dándole a nuestros vinos el valor que tienen, y que en cualquier restaurante, sobre todo en los de nuestra región podamos encontrarlos”.

Lejos quedaron aquellos tiempos en los que nuestro vino se vendía a granel para que "en otras países se aprovecharan de nuestra calidad". Afortunadamente "esto se va superando y se apuesta por embotellar nuestros vinos" aseguraba Bonilla "con el empuje, entre otros, de este Consejo Regulador".

Por ese "envasado en origen" y por "seguir buscando la máxima calidad” también ha apostado el gerente de la DO, Ángel Ortega.