La microbiota y los diminutos habitantes de la gran ciudad que es tu cuerpo: "Qué me llevo a la boca"

En los últimos años se ha puesto muy de moda el término 'microbiota'. Es el conjunto de bacterias que colonizan la piel, el aparato digestivo, incluida la boca, y el aparato genital y cuidarla se ha vuelto prioridad en los últimos tiempos. 

Pueden aprender de esa microbiota hasta los más pequeños gracias a un cuento como es “La gran ciudad dentro de mi cuerpo”, es un cuento educativo para leer en familia y aunque, está destinado a niños, también para toda la familia. Su autora es Ana Checa, ella es enfermera de medicina integrativa, y ha querido hacer este cuento para acercar la importancia de la microbiota a los más pequeños.

Ana nos explicaba que “la microbiota son todos los microorganismos que tenemos en el cuerpo humano y que vive en nosotros y con nosotros. La microbiota es la población, los habitantes de nuestro cuerpo. Luego está el concepto microbioma, que es todos esos microorganismos junto con todo su material genético. Y es la interacción de sus genes con nosotros, cómo se comunica con nosotros, cómo es su entorno, cómo funcionan y qué sustancias producen. Y la microbiota es un órgano dinámico, como un órgano, y cambia en respuesta a una variedad de factores como dieta, ejercicio, ritmos cardiácos, estrés”.

Un ejemplo de la importancia de la microbiota es cuando tenemos estrés, al estar alterados esa microbiota se desordena y se pone loca, “ella responde activando la inflamación, sobreestimula el sistema inmune”.

UN CUENTO ÚNICO

A fecha de hoy, no hay un cuento igual, por lo menos con ese enfoque en el que te cuenta a través de una historia sencilla, qué es esto de la microbiota y quiénes son. “Entonces pongo los protagonistas: pongo a Lacto y a Bifid, que son de la microbiota protectora, luego hablo de Enter y Coli, el policía y el bombero, ellos son los capitanes de nuestro sistema inmunitario, los que van a estar en primera línea de defensa para que todo lo que nos llegue del exterior, ellos lo analizan y dejan entrar al cuerpo o no. Y luego, si se activa esa inflamación, lo que hacen es intentar regularla y bajarla, junto con el resto de bichitos. Y luego hablo de Aker y Faicale, que son dos bichitos muy importantes porque forman parte de la microbiota muconutritiva”.

ALIMENTOS IMPORTANTES

Un libro que se centra mucho en la alimentación porque “siempre digo que podemos decidir, lo que nos llevamos a la boca. La alimentación tiene un peso muy importante, entonces sí puedo decidir lo que yo me llevo a la boca”.

Es una historia que está dirigida igualmente a los papás para que hagan un “clic” y con el apoyo de las ilustraciones dentro de este libro “pues van a entender un poco esos conceptos de qué significa la microbiota y estamos en ello, estamos viviendo el momento de la microbiota”.

Este libro sale a la venta el 27 de febrero en librerías y en Amazon, en la Casa del Libro, el Corte Inglés, el FNAC...