Llenar la cesta de la compra cuesta cada vez más, pero comer de forma saludable no tiene por qué ser más caro

En COPE hacemos una radiografía de la cesta de la compra en septiembre. Quizá estás entre muchos de los abulenses que al llegar a casa de las vacaciones te has encontrado la nevera vacía y te ha tocado ir al supermercado para llenarla. Aunque no sea este tú caso, todos tenemos que organizar nuestra despensa y nuestro frigorífico y lo cierto que que llenar la cesta de la compra, con tan sólo los productos básicos, es cada vez más caro.

A falta de conocer el IPC de agosto, los últimos datos del Instituto nacional de Estadística, arrojaban un incremento del 2,3 por ciento en el precio de los alimentos en el último año.

Sobre la cesta de la compra y sus precios hemos hablado este martes también en COPE Ávila con la dietista Rosana Rabadán, quien nos ha explicado que aunque a corto plazo puede parecer más caro comprar comida saludable que ultraprocesados, a largo plazo no es así.

También nos ha dado Rosana Rabadán algunos consejos para ahorrar en la cesta de la compra comprando comida sana y saludable. Entre ellos huir de los productos de moda que siempre son más caros y optar por las verduras y hortalizas de toda la vida. Las legumbres son además las grandes olvidadas, a un precio muy económico, tienen grandes beneficios para nuestra salud y no encarecen el precio de nuestro carro.

Planificar nuestras comidas, comer de forma consciente y cocinar de manera casera, también pueden ayudarnos.