SOCIEDAD-MEDIODÍA COPE
Nos acercamos a la bodega Heredad Morán & López de Ponferrada
Se trata de un proyecto familiar que cada día se va consolidando más
Ponferrada - Publicado el - Actualizado
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En el Mediodía COPE Bierzo nos hemos acercado a la bodega Heredad Morán & López de Ponferrada. Se trata de un proyecto familiar que cada día se va consolidando más.
La semilla de Heredad Morán & López la plantaron los padres y abuelos de Miguel Ángel y Estefanía, promotores de esta bodega, hace varias décadas. Recogiendo su legado y con el deseo de hacerlo crecer, los hermanos Miguel Ángel y Estefanía son quienes se han puesto puesto al frente de este proyecto que les ha servido para regresar a la tierra que los vio nacer.
Tras varios años de aprendizaje trabajando fuera, Miguel Ángel como ingeniero en Noruega, Holanda y después en Galicia, y Estefanía como economista en Valladolid, los dos decidieron regresar al Bierzo para dedicarse de lleno al mundo del viñedo y del vino del que tan buenos recuerdos guardan desde muy pequeños y esta manera hacen realidad un proyecto que implica a toda la familia.
Trabajo, mimo y esfuerzo en los viñedos para dejar que la uva refleje al máximo las características varietales, con la mínima intervención y el máximo respeto por el entorno como un ecosistema vivo, es la filosofía de Heredad Morán & López. El objetivo que tienen es crear un vino para cada momento y cada persona. Buscando siempre el equilibrio entre innovación y tradición y entre vinos más jóvenes y afrutados y los más reposados y complejos.
Tras varios años de trabajo de recuperación y gestión de los viñedos familiares, de formación y de muchos ensayos y catas, por fin en 2019 el proyecto tomó cuerpo, y la bodega Heredad Morán & López se puso en marcha con el Heredad 26 Mencía joven.
En 2020 cuando, mediante la reforma y ampliación de la bodega, lanzaron al mercado dos nuevos vinos: Heredad 26 Godello con crianza sobre sus lías y el rosado Buleza Mencía. En 2021, fruto del trabajo de plantación y cuidado de cepas viejas, siguieron aumentando la producción y obteniendo la primera añada de Godello Valdesalas y de Heredad 26 Mencía Roble. En este año 2022 vio la luz, la sexta referencia, Heredad Altos de Talana. Un Godello obtenido de las viñas más soleadas y aireadas, criado 12 meses en barrica y con reposo de seis meses en botella.