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Más de ciento diez años dedicados a la gastronomía: "La primera publicación fue sobre harinas"

Javier Antoja de la editorial Montagud explica los 117 años dedicados a la publicación de libros sobre gastronomía y la evolución del sector.

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 08 nov 2023, 10:21 - Actualizado 08 nov 2023, 14:28

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