Madrid - Publicado el - Actualizado
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Una jarra de agua del grifo, la mejor opción
Por fin los consumidores podrán beber agua del grifo, gratis, en bares y restaurantes. Una nueva ley, ya en vigor, así lo establece.
Ya ha sido aprobada la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular, y la mayoría de las medidas que recoge esta nueva norma son vigentes desde el pasado 9 de abril. Con esta Ley se pretende apostar por un consumo racional y sostenible, y entre otras medidas, se limita el uso y la necesidad de recurrir a envases de un solo uso.
Agua del grifo, por ley
Precisamente, para reducir el consumo de envases de un solo uso, las administraciones públicas deberán fomentar el consumo de agua potable en espacios públicos, con fuentes en buenas condiciones de higiene y seguridad, así como el recurso a envases reutilizables.
Además, esta nueva norma establece que los establecimientos de hostelería y restauración, para evitar el abuso de plásticos desechables, deberán siempre ofrecer a los usuarios de sus servicios la posibilidad de beber agua del grifo, no envasada, de manera gratuita: desde el 9 de abril, deben ofrecerte la jarra (/o el vaso) de agua, gratis.
Por fin la jarra de agua
Esta medida responde a una petición histórica de FACUA: durante años hemos estado pidiendo precisamente que se adoptara una ley a nivel nacional que obligara a bares, restaurantes y otros locales de hostelería a ofrecer siempre la opción de un recipiente (jarra o vaso) con agua del grifo, de forma gratuita y complementaria a la oferta del propio establecimiento. En la Unión Europea ya se estaba avanzando en este sentido, e incluso había iniciativas autonómicas en la misma línea... pero estaba pendiente esta normativa nacional.
Agua del grifo: asequible, sostenible y saludable
El agua es la mejor bebida, lo mejor para combatir la sed e hidratar nuestro organismo. En la mayor parte de España el agua que sale del grifo es de buena calidad, y además, buena: en los lugares donde es apta (y agradable) para consumo, el agua del grifo debe ser la opción prioritaria.