Paellas Por la Paz: Cinco alicantinos se van a la frontera de Polonia a cocinar 12.000 raciones de arroz

'Paellas Por la Paz' es el nombre de la iniciativa que va a llevar a cinco empresarios alicantinos a cocinar arroz para los refugiados ucranianos en la frontera de Polonia. Han alquilado tres furgonetas que van a cargar de material de cocina, arroz y alimentos para dar de comer al mayor número de mujeres, niños y ancianos que huyen del terror de la guerra.

Por delante tienen 40 horas de viaje por carretera con el único objetivo de aportar su granito de arena en este drama humanitario. La intención es repartir 12.000 raciones de arroz para los refugiados de Ucrania y para ello ya tienen listos todos los utensilios e ingredientes, incluidas unas carpas que pretenden montar para dar cobijo a los comensales. Piensan estar allí diez o doce días.

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Además, la intención es que los vehículos con los que van a llevar la comida regresen a Alicante con familias ucranianas. David Juan Díaz es uno de los impulsores de esta iniciativa y ha contado a Mediodía COPE algunos detalles de su idea. “Tenemos tres furgonetas y vamos a ir este mismo viernes para cocinar 12.000 raciones de arroz”, explica. “Nos cuentan que es devastador lo que está ocurriendo en las fronteras”, añade. David se ha mostrado agradecido por todas las muestras de apoyo que 'Paellas Por la Paz' está recibiendo desde hace pocos días. A través de sus redes sociales ya son varios los alicantinos que se han ofrecido a acoger a los refugiados que regresen con ellos.

Su intención es que siete personas de Ucrania les acompañen en las furgonetas que han alquilado en el camino de vuelta hacia Alicante. Según cuentan, también hay voluntarios en esta provincia que ya han ofrecido sus casas para que puedan alojarse durante su estancia en España. David estará acompañado en este viaje por su hermano Xavi y por sus amigos Eduardo Cisneros, Andrés Sánchez y David Carretero. Explica que son cocineros aficionados "con la única intención de ayudar".