Conoce la ruta de la tapa más noctámbula en Castellón

Nules arrancó el pasado fin de semana y tendrá vigente los próximos viernes, sábados y domingos hasta el 2 de junio la que es su undécima edición de la Ruta de la Tapa. Hasta 14 establecimientos han preparado diversas creaciones para el disfrute de los visitantes.

La curiosidad, eso sí, llega con lo ofertado. Y es que no sólo se cuentan con preparaciones dulces y saladas, sino también cócteles para completar la experiencia gastronómica en la localidad. Nos lo ha presentado David García, alcalde de Nules, resaltando que “la gente puede así acabar la ruta refrescándose en alguno de los locales del municipio sin necesidad de salir de nuestro término”.

Horario completo

Este hecho hace que el horario de su disfrute sea amplio. De 11 de la mañana a 3 de la tarde, y de 7 a 1 y media de la madrugada, que se alarga hasta las 3 y media a los pubs participantes. Los precios: la tapa, tanto salada como dulce, e incluyendo bebida es de 3,50 euros, mientras que el del cóctel con alcohol es de 5 euros y el de sin alcohol de 4 euros. Mucha opción para disfrutar para la que esa García eso sí, que en próximos años crezca la participación.

Y es que el alcalde se pone como deberes “contar con más participación porque hay más locales en la localidad para participar y sería mejor poder contar con una mayor variedad y oferta y de ello trabajaremos para próximas ediciones. Y es que puede ayudar a hacer más atractiva la ruta”.

De momento, este año cuenta con una novedad principal. Y es que crece la duración de la misma ampliando un fin de semana: “Siempre hacemos antes de la ruta una reunión con los locales para ver qué podemos mejorar. Y este año entre las cuestiones que se plantearon era tratar de ampliar un fin de semana más para que la gente pueda tener una mayor participación y un mayor beneficio económico para los establecimientos”.

Refuerzo al producto local

Un hecho que puede ayudar a los consumidores a completar ese pasaporte, que deberá contar con 10 sellos diferentes, y con el que como confirma el alcalde de Nules podrán optar a varios premios, destacando “vales por 25 euros para cenas o comidas en los propios restaurantes participantes”.

Unos galardones por los que también batallarán los bares, restaurantes y pubs. Y en este caso no será sólo a mejor tapa dulce, salada o cóctel, sino también se valora el uso de productos autóctonos como los cítricos.

Y es que la clemenules es el buque insignia de esta localidad y lo demuestras en las preparaciones: “Siempre hay el premio especial a la mejor tapa hecha con producto autóctono. Siempre hay locales que hacen ese guiño a nuestras naranjas y mandarinas, para mostrar que tiene salida más allá del postre”.