Trotamundos: el paraíso de la hamburguesa gourmet en Almendralejo
La más popular es la Broadway, con carne de vaca rubia gallega y una salsa barbacoa dulce deliciosa
Almendralejo - Publicado el
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Comer una hamburguesa no tiene por qué ser sinónimo de ‘fast food’. Comer una hamburguesa no tiene por qué guardar relación con la mala calidad de la materia prima y la poca elaboración.
Degustar, disfrutar de una buena hamburguesa, es posible en Trotamundos, el restaurante de Almendralejo en el que es todo un placer llevarse a la boca este manjar.
Trotamundos, en pleno centro de Almendralejo, en la calle Familia Suárez Bárcena, cuanta con varias distinciones; entre ellas, de la plataforma Restaurant Guru, con la insignia de recomendación en 2023 y 2024. También ha sido finalista en los premios Espiga de Corderex y semifinalista en los premios Espiga de Ternera de Extremadura.
Las carnes derriten el gusto del cliente: vaca rubia gallega, buey, Angus, con ingredientes extremeños… La más popular es la Broadway, con carne de vaca rubia gallega y 30 o 40 días de maduración, y una salsa barbacoa dulce deliciosa
Juani Montero Lavado es la propietaria de este restaurante al que acuden muchos clientes, y no solo de Almendralejo.
En COPE, hemos hablado con ella. “Que vengan con mucha hambre, que van a probar algo único”.