Matanza
Madrid - Publicado el - Actualizado
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Ya ha comenzado la campaña de matanzas domiciliarias en Almendralejo.
El alcalde ha dictado un bando en el que se recuerdan las normas de la Consejería de Sanidad. La campaña finalizará el 31 de marzo.
El permiso de autorización se puede solicitar en la OMIC, previa cita en el número 682 268302, de lunes a viernes de 10 a 14 horas.
Los veterinarios que den el visto bueno a la carne podrán ser públicos o privados. El horario de reconocimiento por los servicios oficiales será de 8.30 a 12 horas.
Los cerdos sacrificados se presentarán en canal sin despiezar, acompañados de sus vísceras. Los animales deberán ser sacrificados sin sufrimiento y respetando todas las normas del bienestar animal.