Iberovinac premia a Francisco Mulero, la Asociación Extremeña de Enología y Las Corchuelas

El almendralejense Francisco Mulero, la Asociación Extremeña de Enología y el restaurante Las Corchuelas, de Cáceres, serán premiadas en Iberovinac, que se va a celebrar del 20 al 22 de este mes en el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo. con los premios Embajador del Cava, Musa de la Vendimia y Mantel Blanco, respectivamente.

Francisco Mulero será el ‘Embajador del Cava’. Natural de Almendralejo, ha desarrollado su carrera en Andalucía, donde ha sido director de varios hoteles. Actualmente, preside la Asociación para el Fomento del Turismo del Valle del Guadalquivir y desde 2015 es responsable de las relaciones institucionales del Mercado Victoria de Córdoba.

El premio ‘Musa de la Vendimia’, que reconoce “una importante trayectoria en el mundo del vino”, ha sido otorgado a la Asociación Extremeña de Enología, en funcionamiento desde 1965, con el desarrollo de actividades como las Jornadas Técnicas de Enología, en las que participan más de un centenar de personas del sector.

El restaurante Las Corchuelas de Malpartida de Cáceres recibirá el galardón ‘Mantel Blanco’, un premio a la mejor carta de vino, porque presenta una “riquísima carta de vinos, extensa y completa”, según el concejal Saúl Del Amo, que ha hecho hincapié en la gran variedad de vinos extremeños.

Por otro lado, el edil ha anunciado que en Iberovinac se rendirá homenaje a Isabel Mijares, natural de Mérida, considerada la primera mujer enóloga española, recientemente fallecida.

Mijares ha formado parte durante muchos años del Salón del Vino y la Aceituna, recibiendo varios premios como 'Embajadora del Cava' en 2022 y 'Musa de la Vendimia' en 2012.