El pistacho, cultivo invitado de Agroexpo 2021

El pistacho es el cultivo invitado de Agroexpo 2021 por ser un cultivo de futuro que año tras año sigue ganando presencia en Europa y también en el campo extremeño, con una superficie de 1.277 hectáreas en 2020.

A él se dedicará una jornada monográfica que se celebrará el próximo 27 de enero y que ha sido organizada con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, ha informado la Institución Ferial de Extremadura (Feval) en un comunicado.

La apuesta de los agricultores de la región por los frutos secos llega en un momento en el que los nuevos hábitos alimentarios están aumentando la demanda de estos productos.

En los últimos años la popularidad de las dietas a base de frutos secos está ayudando a impulsar el consumo doméstico de aquellas personas que buscan formas alternativas de proteínas a la carne y pescado.

Para José María Naranjo, presidente del Comité Organizador de Agroexpo, el pistacho es un cultivo que se puede adaptar bastante bien a zonas concretas de Extremadura. Ha indicado que hay proyectos de innovación bastante importantes que se están realizando en Extremadura y se quería dar respuesta a todas las preguntas que pueden surgir en torno a este cultivo.

A nivel nacional, el cultivo del pistacho sigue en constante crecimiento desde 2009. Según los datos recabados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en esta última década el incremento de superficie ha sido progresivo hasta alcanzar una superficie de 44.244 hectáreas en 2020, muy por encima de las 24.963 hectáreas con las que se cerró 2018.

Este aumento en la producción y consumo ayuda a entender el potencial que un cultivo como el pistacho tiene para el campo extremeño. En la jornada estarán presentes Julián Guerrero, licenciado en Ciencias Biológicas y doctor en Agronomía de OMNIA PISTACHO; Esaú Martínez, técnico superior en Investigación Centro Agroambiental “El Chaparrillo”; Craig Kallsen - UCCE Farm Advisor Country, University of California; y Luis María Aliseda, director del Centro I+D y Producción de Viveros Provedo.

También participarán Carlos Suarez, director gerente de Nuevos Cultivos Agrarios S.L.; Ignacio Lobato Revilla, director general en Domo Pistacho; y Paulino Santos- Orejón, ingeniero técnico Agrícola.

Agroexpo está organizada por Feval y patrocinada por Cajalmendralejo. Cuenta con la colaboración de Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz y la de de Cáceres y el Ayuntamiento de Don Benito.