Premiados los mejores aceites extremeños de oliva virgen extra

Los galardones de la vigésimo tercera edición de la cata concurso de aceites virgen extra Extrema Selección 2022 se han entregado este miércoles en un acto que se ha celebrado en el palacio de congresos de Villanueva de la Serena (Badajoz) y que ha contado con la presencia del presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, y la consejera de Agricultura, Begoña García, entre otros.

Se han premiado cuatro modalidades de aceite: el de categoría convencional, que ha ido a parar para Vieiru de Eljas; el de gran producción ha sido para Jacoliva, de Pozuelo de Zarzón; el de pequeña producción para Oro Río Lacarón, de La Garrovilla; y el de producción ecológica ha sido para la almazara Cigüeña Negra.

En la entrega de premios, Fernández Vara ha valorado la "excepcional" campaña de la aceituna en la región, con unas cifras récord de producción que alcanzaron las 102.000 toneladas y los 300 millones de euros.

En ese sentido, ha señalado que en el sector del aceite se encuentra en una "muy buena tendencia", con 15.000 nuevas hectáreas. "Se trata de ir creciendo poco a poco con ciencia y con conciencia", ha dicho el presidente del Ejecutivo en su intervención.

Fernández Vara ha destacado que Extremadura cuenta en la actualidad de marcas, denominaciones de origen y especificaciones geográficas en el sector que permiten adentrarse en nuevos mercados apelando siempre "a la calidad y a la diferencia".

A su juicio, esa diferencia "reside en la tierra, el entorno y en la naturaleza".

Asimismo, ha puesto en valor la importancia de los maestros de almazara, ya que conocen el producto desde su inicio y lo tratan con "cuidado, amor y trabajo hasta el resultado final".

También se ha mostrado satisfecho por las cifras que ha alcanzado el aseguramiento en el sector agrario, datos sobre los que ha destacado que solo en el 2021 creció hasta un 49 %, lo que según él significa un paso "importante y trascendente".

Sobre la nueva Política Agraria Comunitaria (PAC), Fernández Vara ha manifestado que se haya podido mantener el presupuesto ante el contexto del "brexit" llevado a cabo por Reino Unido.

Sobre la Ley de la Cadena Alimentaria, el jefe del Ejecutivo regional se ha mostrado esperanzado en que los precios que perciben los agricultores por sus productos puedan mejorar.

También ha trasladado su preocupación sobre la escasez de mano de obra y la sequía. "Debemos abordar estos problemas desde el esfuerzo conjunto de las instituciones", ha dicho.