Nace la Cooperativa 'Extremeña de pistachos', la primera de la región dedicada a este producto

El pasado 9 de agosto se fundó, mediante Asamblea constituyente, 'Extremeña de pistachos Sociedad Cooperativa Agroalimentaria'. Es la primera cooperativa que se dedica al cultivo del pistacho en la Comunidad cuyo presidente es Manuel Casado.

Nace con unos 80 socios y tras más de un año de trabajo a través de la asociación Propistaex. Este cultivo está en auge en Extremadura ya que esta iniciativa surge con "500 hectáreas" de este cultivo dispuestas para recolectar "más otras 100 hectáreas que están en proceso".

Rogelio Guardado es el secretario de Extremeña de pistachos y en Herrera en COPE Extremadura, con Fabián Vázquez, ha repasado los objetivos de esta iniciativa. Pretenden que la próxima semana la Junta de Extremadura dé el visto bueno a su constitución.

Esperan aglutinar a todos los productores de la Comunidad extremeña. "Debido a la extensión que tenemos unir fuerzas siempre es importante", ha señalado Guardado en estos micrófonos.

También quieren sumar a este proyecto a otros cultivadores de comunidades vecinas y Portugal con el objetivo de hacer todo el proceso que conlleva este producto, "desde su cultivo y secado hasta la comercialización" a empresas y particulares.